喚醒味蕾的清爽交響：柚子胡椒醬（ゆずホットソース）

還在尋找那瓶能為料理畫龍點睛，卻又不會辣到胃痛的靈魂醬汁嗎？

日本九州百年老店「フンドーダイ（Fundodai）」打破傳統辣醬的沉重感，推出兼具「果香清爽」與「極致便利」的柚子胡椒醬，讓每一餐都變成一場舌尖的味覺饗宴！

貼心設計與風味4大亮點

❶ 微辣首選，怕辣也能輕鬆享受：傳統辣醬總讓人辣到狂喝水？這款柚子胡椒醬專為「想嘗試一點辣、卻又怕太辣」的你設計。

九州青唐辛子的微辛感，與日本國產柚子的優雅酸甜完美中和，辣度溫和、尾韻回甘，連微辣黨也能吃得津津有味！

❷ 液態醬料，份量精準好掌控：有別於市面常見濃稠呈泥狀的柚子胡椒，容易失手挖太多、不好均勻塗抹在食物上。

這款柚子胡椒醬調配為滑順的液態醬料。無論是想輕輕點綴一兩滴，還是大方淋在食材上，份量都能精準掌控，絕不破壞料理原本的平衡。

❸ 不滴漏瓶口，餐桌廚房告別髒亂：瓶口藏有貼心小細節！

特別採用防滴漏的瓶口設計，倒完醬汁後邊緣依然乾淨俐落，不會順著瓶身流下變得黏答答，讓您優雅下廚、乾淨收納。

❹ 清爽不膩，告別上火的沉重感：許多傳統辣椒醬吃多了容易上火、口乾舌燥。

甚至需要另外加入醬油、沙茶平衡辣度，導致不知不覺吃下過多鹽，或是沾久了膩口。

這款辣醬融合了發酵調味料與獨家「醬油蒸餾液」的鮮味，口感極其清爽、完全不膩口，只留香氣不留負擔，每瓶更僅有輕盈19 卡(kcal)熱量！

萬物皆可沾！百搭主廚推薦

柚子胡椒醬不只是單純的一瓶調味醬，更是提升料理層次的秘密武器！無論是美式炸物還是精緻和風料理，都能完美駕馭：

．美式炸物：炸雞、雞塊、薯條。微酸的柚子香能瞬間解開炸物的油膩感，讓酥脆感加倍！

．鮮美魚類與海鮮：烤鯖魚、生魚片或乾煎海鮮，滴上幾滴，更能襯托出海鮮的清甜。

．清爽系日常料理：冷豆腐、沙拉、涼麵，甚至是火鍋沾醬，立刻帶來多層次的和風高級感。

．肉類燒烤：無論是牛肉、豬肉還是雞肉，液態質地能均勻包裹食材，鎖住鮮美。