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NT$1,680 原價NT$1,950
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特色
老北京醬鴨，承襲北方傳統工法，經醃、炸、滷層層講究，淬鍊出醬紅透亮的色澤與沉穩醇厚的風味；鴨皮Ｑ彈帶勁、鴨肉深度入味，口感層次豐富而不膩口，每一口都蘊含歲月積累的經典滋味。
源自老北京冬日宴席的經典佳餚，由李崗導演親自還原母親故鄉記憶中那口鍋的溫度，將家的味道，細細封存於這一份濃香之中。
產地
台灣
成分
鴨肉、釀造醬油、料理米酒、冰糖、烤酥油 (大豆沙拉油、丙二醇、第三丁基氫醌 (抗氧化劑)、矽樹脂)、八角
過敏原
本產品含大豆、麩質及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
包裝重量
單盒 1250公克
．醬鴨 1000公克
．醬汁包 250公克
規格
1 盒
保存方法
冷凍於-18 C以下，可保存 18個月
有效日期
標示於紙盒上 (西元年/月/日)
調理方式
❶ 本道料理可以當作類似滷味的冷盤食用。食用前必須將冷凍醬鴨完全解凍後再切盤食用。
❷ 如果不想冷食，則在醬鴨解凍後，直接將料理包放入水中加熱五分鐘，撈起後拆開食用。
❸ 分切醬鴨時可先將鴨腿及鴨翅切下，左右兩側的鴨胸切下，再切成薄片。其餘部分直接剁成塊狀，鋪肉盛盤後，淋上醬汁即可。
❹ 分切醬鴨的方法可參考影片。
❺ 當然您也可以直接手撕醬鴨，簡單的享受美味。
出貨時間
確認訂單後 5~7個工作天寄出，謝謝您的訂購與耐心等候。
營業人
李家宴股份有限公司
統一編號
00008739
好物小叮嚀
此商品為冷凍食品，無７天鑑賞期，除因產品本身有瑕疵可退貨外，一經拆封、食用或消費者造成之外盒損傷恕不接受退貨，請下單前，確認購買內容無誤。
李家宴-老北京醬鴨／盒 (1250g)
NT$1,680 原價NT$1,950
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