原生西班牙伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型且瘦的特徵，最特別的是與一般白豬不同，地與生俱來的獨特基因能將脂肪融於肌肉組織之內，在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理，讓伊比利豬在烹調加熱後，能完美呈現油香不膩、肉嫩Ｑ彈、具果香甜的驚人絕品風味！

產地：西班牙

規格：單盒 150g

❶ 共４盒／NT.779（單盒NT.195）

❷ 共８盒／NT.1349（單盒NT.169）

保存方式：冷凍（<-18℃以下）

烹調建議：將肉片完全冷藏解凍後，以滾沸高湯涮煮２～３下約五分熟嫩度最佳！建議勿冷凍狀態直接下鍋烹煮，以免影響肉質嫩度。

調味建議：適宜加入各式火鍋高湯或蔬菜、肉類高湯等涮煮，也可適度沾上日式醬油、桔醋醬、火鍋沾醬等調味。

出貨時間：訂購確認後，約７個工作天內可送達。

【訂購前請先看這】提醒您，生鮮冷凍食品，無７天鑑賞期，只要收貨時包裝完整無破損，無解凍失溫狀況，皆不接受任何理由退貨，請下單前，確認購買內容無誤。