高地和羊是為尋找更適合紐西蘭高地嚴峻氣候而產生全新品種；100% 自由的這種羔羊能累積不同的脂肪在肌肉裡，形成如大理石花紋般的油花，如和牛盛名般美味，堪稱羊肉界的「和羊」。

帶有柔和的香氣，深粉紅到淡粉紅色間的美麗色澤；透源 Omega 不飽和脂肪酸含量卻細緻微觀的大理石紋油花分佈，體現出新鮮又柔嫩的絕妙口感。

產地：紐西蘭

規格：單盒 150g

❶ 共３盒／NT.888（單盒NT.296）

❷ 共６盒／NT.1499（單盒NT.250）

保存方式：冷凍（<-18℃以下）

烹調建議：將肉片完全冷藏解凍後，以直火碳烤、烤箱、平底鍋烤（鐵鑄平底鍋尤佳），煎煮至充份適當熟度最佳，建議勿冷凍狀態直接烹煮，以免影響肉質嫩度。

調味建議：使用海鹽、黑胡椒簡易調味最能呈現肉汁的原始鮮甜，也可適度搭配各式日式醬料、蒜奶油、鹽焗醬、乾香料等調味。

出貨時間：訂購確認後，約７個工作天內可送達。

【訂購前請先看這】提醒您，生鮮冷凍食品，無７天鑑賞期，只要收貨時包裝完整無破損，無解凍失溫狀況，皆不接受任何理由退貨，請下單前，確認購買內容無誤。