越南東家-加菜送禮組 (招牌羊肉爐+酸白菜鍋+蒜煲雞+干貝美人雞)

近年來新聞報導層出不窮，讓消費者避之唯恐不及的莫過於食品安全風暴了，在高科技發展的時代，越南東家依舊秉持著最初的堅持，以養生、健康及美味等最高原則結合現代食品保鮮技術開發各式食用產品，並遵循最高食品檢驗標準（防腐劑零含量、生菌數符合衛生署檢驗標準）促使國人能安心健康食用進補。

不加防腐劑、常溫就可以保存外出露營攜帶也很方便

突破傳統羊肉爐單一飲食習慣。多樣化的食材調理搭配，均能顯現出不同口味之羊肉美食料理；不燥不熱，春、夏、秋、冬四季皆宜，並可依個人喜好，調理出自己喜歡之色、香、味俱全之羊肉料理美食。

四季都可以補一下的「黑金蒜煲雞」！

越南東家以特選熟成黑金蒜仿效古法燉煲土雞，黑蒜美顏強身健體、土雞活血補氣養身，實為四季食補最佳選擇！

黑蒜不是新品種的蒜頭，是由新鮮生蒜經２～３個月於高溫高濕的環境中經酶化作用、熟成而來。黑蒜少了生蒜的辛辣味，外表純黑透亮，口感軟潤、酸甜似蜜餞，可以直接剝著吃，最重要的是，熟成後提升了大蒜本身的營養成分含量。

根據《農業食品科學期刊（Journal of the Science of Food and Agriculture）》一篇研究，生大蒜經過70°C加熱，會提高大蒜原有的多酚類物質、蒜素（allicin）的含量或活性，讓黑蒜的抗氧化力更好。國內也有學術研究指出，黑蒜的類黃酮和類超氧化物歧化酶（SOD-like）、硫化物皆高於生蒜，抗氧化活性更強。

而胃食道逆流、腸胃不適、身體發炎的朋友們，品嚐黑蒜要斟酌食用。

資料來源：康健雜誌205期 https://goo.gl/em7NEh

食慾低下，吃甚麼都覺得無味，要吃甚麼好？來鍋「金門高粱酸白菜鍋」吧！

越南東家特採用天然高粱酒糟發酵的梨山大白菜，製作私房酸菜鍋，酸白菜裡的乳酸菌不但保存了豐富的維生素Ｃ及維生素Ｂ群與維生素Ｕ，純天然不使用任何醋精等添加物，享受美食同時也食補健康，送禮自用最佳選擇！

細火慢燉黑羽珍珠土雞，吸收甜美的干貝風味

本草綱目記載，「干貝」滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效；治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

以最新科技充氮保鮮藝術，產品可常溫保存，免冷凍冷藏無需使用防腐劑，可保鮮 24 個月，並可保留食材的肉質、色澤、口感，比現煮的還好吃；深海珠貝細熬慢燉黑羽珍珠土雞，土雞吸收了干貝的鮮甜美味，土雞肉香融入雞湯中。

充氮保鮮技術，延長食物保鮮期限

充氮保鮮技術，是二十一世紀最先進的食品烹調加工與包裝技術，加工過程中食材不與外界空氣接觸，故色澤、口感、氣味、質地、外觀等，均高優於一般冷凍食品，完整改善冷凍食品上述多項缺點。食材選自澳洲不受環境污染之嫩山羊肉，佐以數十種珍貴中藥材，精心調製而成，湯頭鮮濃滋補、肉質香滑Ｑ嫩，媲美現煮原味，不燥不熱、四季皆宜。

使用說明：將本產品取出後，剪開銀色高溫殺菌袋包裝，將袋內食材全部倒入鍋中，加入1000cc水或高湯（依個人口味增減），待水滾後轉小火，再小火熬煮 10～15 分鐘即可食用。

請注意：

❶ 本商品不含各種火鍋食材、豆皮或蔬菜，建議可自行加入個人喜好配料。

❷ 此產品一經拆封不可退換。

安心認證：