猶如繁星般的果皮，果實紅潤飽滿既紮實

「宇宙脆」（Cosmic Crisp），因果皮上有類星星的小點而得名。

宇宙脆蘋果口感超脆、多汁、味道稍微偏酸，還能長期存放，削皮後果肉置於空氣中也不會變色。

一推出即掀起全美搶購風潮,您一定要試試！

歷時 20 年的研究，「宇宙脆」眾所期盼下問世

「蘋果不只要甜，還要更耐放，不怕氧化，放久也還能保留香脆口感」

1997 年華盛頓州立大學開始新蘋果的育種研究，經過 20 年漫長的育種研究，終於培育出具有硬實、清脆、多汁、更耐儲放的蘋果新品種。未來的 10 年內，美政府嚴格禁止其他地方種植「宇宙脆」，只有華盛頓州的果農才能栽種；想品嘗最新品種「宇宙脆」，可千萬要看產地是否為華盛頓州喔！

風味濃郁，香脆多汁更爽口

保留蘋果特有微酸風味的「宇宙脆」，入口後甜而不膩、酸甜比例絕佳；多汁香脆的口感，讓味覺層次更豐富，深深烙印在味蕾記憶中。

宇宙脆在鮮食、熟煮或是烹飪都能有出色的展現。高層級的糖酸比例，甚至讓廚師與烘焙師在食譜中，減少糖的使用呢！

氧化速度慢，挑戰儲藏新極限

宇宙脆最大特色，是晚熟且氧化速度慢，切開後不必泡鹽水，還能維持長時間的清脆多汁的口感，果肉褐化的程度較少，若在冰箱冷藏保存下，甚至可以保存 10～12 個月。

保存小撇步，保持蘋果好風味

常溫下的蘋果相較冰箱保存的蘋果，後熟的速度可是快了 10 倍！

最佳的保存方式是放置於攝氏０度的冰箱溫度中，或您可以至於冰箱冷藏室；將果實裝入塑膠袋，放入冷藏蔬果室、並覆蓋濕紙巾，以延長儲藏期限。

好物小叮嚀：水果在裝箱時，品檢外觀皆無問題才出貨，但若收到後有品質疑慮，請於「收貨當日」拍照與我們聯絡，以利處理後續，謝謝。

安全證明：進口檢疫證明