【好物開箱趣】台灣自產有機乾燥杭菊！

大埔有機農場，通過有機檢驗泡茶更安心

市面上的杭菊（菊花茶）產地大多來自大陸進口，其農藥超標，或使用漂白劑等嚴重問題屢見不鮮。 

位於台南的「大埔有機農場」有機杭菊，堅持「有機雙驗證」的安全保證，獨家有機白杭菊品種，香味特殊，清香甘甜，是目前台灣唯一能達到量產的有機白杭菊農場。

臺灣唯一量產有機白杭菊，產量稀有

杭菊不只在台灣苗栗，在台南許復堡大哥的「大埔有機農場」裡也有栽種杭菊。

擁有碩士學歷，畢業於臺灣大學機械系的許復堡，在 96 年返鄉務農，成立「大埔有機農場」並於民國 98 年通過有機驗證。

農場主要以高難度高品質的有機水果為種植目標，在經歷９年的努力現在已有很豐碩的成果，有機玉女小番茄，美濃瓜，洋香瓜，迷你吊掛小西瓜，高架草莓都是這幾年來種植成功的果實。

有機雙驗證  安全保證

許大哥的有機白杭菊，堅守有機原則，不使用農藥、化肥與除草劑，從栽種、採收到乾燥全程自產不委外，也絕不使用漂白劑乾燥。

從育種開始到栽種，人工採收，烘培，包裝，全程在台灣自家農場親手完成，堅持一條龍的職人信念，農場擁有自有乾燥機烘培，不須委外代工，避免交叉污染。 

獨家品種 唯一量產

３年前農場開始投入研究種植有機白杭菊，目前已成功量產，在台灣銷售量穩定持續成長，目標行銷海外市場。

獨家有機白杭菊品種，香味特殊，清香甘甜，是目前台灣唯一能達到量產的有機白杭菊農場。

許大哥的獲獎事蹟：

• 103 年全國設施小果番茄競賽佳作，唯一有機小番茄獲選。
• 103 年全國農業經營管理競賽季軍。
• 104 年獲選台南市模範農民。
• 105 年當選第三屆全國百大青農。

建議沖泡方式：

1. 先以熱水溫杯。
2. 使用乾燥的器具取５～６朵杭菊放入杯中，再以 100 度的熱水沖潤菊花後，將水到掉。
3. 再沖入熱水 300 cc，加蓋靜置 10 分鐘即可飲用。
4. 可持續回沖３～４次。

你也可以這樣喝：

1. 怕寒者，可以加入適量 枸杞 沖泡成菊花枸杞茶。
2. 可與普洱茶一同沖泡成杭菊普洱茶。
3. 沖泡冷卻後，可加入適量 蜂蜜 調成蜂蜜菊花茶，可加入少量 檸檬 汁，調成蜂蜜檸檬杭菊茶。

安心認證：有機農產品驗證證書

373 項農藥檢測