榮獲國際大獎的果木小薰

iTQi①是位於比利時「國際風味品質評鑑所」，每年於比利時舉辦全球性的美食評鑑，邀請邀請歐洲美食專家與米其林主廚共同評審堪稱食品界的米其林。

果木小薰冷燻肉類食品獨特的口感風味及嚴選良好品質，美食界的奧斯卡，獲得國際高度肯定，此次前往比利時🇧🇪領獎代表台灣的食品安全無添加肉類食品的真誠實意多麼可貴。

臘肉不只是一種料理 而是能變出百百種料理的好食材！

除了煙燻雞腿、煙燻臘肉條，還有方便快速料理的煙燻雞肉絲和臘肉片！
想好今晚要吃什麼了嗎？

SGS認證 絕無添加亞硝酸鹽

嚴選優質雞腿，肉質鮮嫩，煙燻入味，整隻雞腿貼心去骨，輕鬆加熱即可食用。
想做快速料理時，果木煙薰雞腿更是入菜必選食材，不用額外調味即可做出一道道鮮美料理！

食用方式：請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍，取出雞腿無須沖洗。 剪開包裝將雞腿裝於盛器中放入電鍋，於外鍋加入 250 CC水，等電鍋開關跳起後再續悶 10 分鐘，風味絕佳。

• 內容成分：雞腿、糖、鹽、花椒
• 產品重量：260 克±10％
• 有效日期：見包裝袋所示
• 原產地：台灣

保存方式：購買後務必冷凍保存。置於-18度以下冷凍可保存六個月。請務必於期限內食用完畢。

精選低脂健康後腿肉 瘦肉多，筋膜少，長時間煙燻入味後切片封裝。

無過多油脂也無需額外調味，只需拆封下鍋，就能替家人做出健康美味的料理！

食用方式：請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍，取出肉片無須沖洗。 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時（爆香料視個人需要添加），放入青菜拌炒，原則不需調味，請先嚐試味道後酌量調味。亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸（同煮飯方式），開關跳起續悶 10 分鐘後，將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。

• 內容成分：豬後腿肉、糖、鹽、花椒
• 產品重量：150±10％
• 有效日期：見包裝袋所示
• 原產地：台灣

保存方式：購買後請即存放-18℃冷凍庫保存，並於保存期限內食用完畢。

絕佳肥瘦比例 肉質口感豐富

取自豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉，每一塊都擁有絕佳肥瘦比例，肉質口感豐富。
長時間煙燻入味後切片封裝，只需拆封下鍋，即可快速料理上桌！

食用方式：請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍，取出肉片無須沖洗。 乾鍋加熱後直接放入肉片爆炒至出油有肉香味時（爆香料視個人需要添加），放入青菜拌炒，原則不需調味，請先嚐試味道後酌量調味。亦可將肉片切小片置入洗淨的米中合蒸（同煮飯方式），開關跳起續悶 10 分鐘後，將肉片與飯拌勻即為香噴噴的臘味飯。

• 內容成分：豬五花、糖、鹽、花椒
• 產品重量：150 克±10％
• 有效日期：見包裝袋所示
• 原產地：台灣

保存方式：購買後請即存放-18℃冷凍庫保存，並於保存期限內食用完畢。

好物小百科：關於「國際風味暨品質評鑒所」iTQi

iTQi 是國際領先的、基於首席廚師和品酒大師的機構，致力於通過其獨立公正的評鑒機制，向來自全球各地的頂級美味食品與飲品授予獎章，從而有力地助其推廣。

iTQi的評委甄選自 15 所最負盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協會，比利時烹飪大師協會、法國烹飪大師協會、英國餐飲烹飪藝術學院、法國餐飲烹飪學院、瑞典頂級廚師協會、葡萄牙專業廚師協會、歐洲首席廚師協會、西班牙廚師協會聯盟、義大利首席廚師聯盟、希臘首席廚師協會、德國廚師聯盟、國際品酒師協會。

【真材實料 嚴選食材】

• 肉品／嚴選肉：肥瘦勻稱，肉質鮮美，嚴格的標準，來自經驗的傳承。
  只求滋味好，不顧成本高，是我們已然實踐的理想。
   
• 燻料／橘皮：肉品中透著的柑橘清香，來自細心剝下的橘皮燻料。
  淡雅橘香，如同親選心意，看不見，卻真實地躍上舌尖。
   
• 燻料／龍眼木炭：撲鼻的第一印象，就是迷人的碳燻味。
  獨選台灣在地龍眼木，取其燃燒煙小味香、香韻獨特的完美性格。
   
• 燻料／稻穀：土地餵養眾生後，遺下的稻殼，也是我們眼中純淨而珍貴的燻料。
  淋漓盡致地珍惜來自土地的美好，是我們用來向大自然致敬的驕傲。
   
• 醃料／花椒：老饕的味蕾，總因細節而跳動。
  花椒就如同交響樂中的細節，優雅地襯著主旋律，不喧賓奪主，卻能烘托出最棒的氛圍。

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