輕溫度炒亞麻籽，採物理壓榨法，讓亞麻仁油富含堅果味，新鮮裝瓶無油質腥味與苦感。

不建議熱炒，適合淋在食品上，或天天小量飲用。

亞麻仁油含 Omega-3（57％），Omega-3 又稱為「大腦的食物」，是人體無法自行合成的必須胺基酸。

富含類黃酮、高級脂肪醇、鉀，營養豐富。

易氧化變質，開瓶後需冷藏保存，儘早食用完畢。

純重力低溫榨油，不破壞種籽內的營養。

低溫焙炒，不加重種籽油苦味。

純天然物理壓榨，取第一道初榨，無化學萃油，無添加物。

通過檢驗，不殘留農藥與黃麴毒素。

【人良油坊】良心鮮榨・真食復甦

人＋良＝食，以良心為名。

成立於 2015 年，以提供新鮮現榨的油品為品牌精神，有別於大廠的生產線，採費時耗力的人工作業，小量，賣完再榨，推廣油品新鮮，現榨的飲食概念。

安心

• 2017 獲  亞太無添加協會美食獎「評審特別獎」。
• 2017 獲「亞太無添加協會美食獎」三星。
• 2016 獲「亞太無添加協會美食獎」三星。

每年送檢，產品皆通過酸價、黃麴毒素、農藥殘留等安全檢驗合格。

真食

• 果實與種籽皆保存到最後一刻再生產製油，以確保新鮮具抗氧化力，不因運送遞減保存期而氧化變質。
• 小量生產，售完再榨，保持新鮮供應的狀態。

堅持

• 手工清洗挑揀篩籽。
• 純天然物理壓榨，取第一道初榨，無化學萃油，無添加物。

守護

• 透明櫥窗榨油室，看得見從原料到成品的真實製程。
• 守護健康，品嚐真食的美好。

當油品不再真實，大廠失去信任的年代，我們想起兒時簡單、良善，充滿真摯感的巷口打油記憶。

成立於 2015 年的人良油坊，以真實的初榨油出發，找回對食安的信任！

每件商品皆標示榨油師、日期，以及完整成份。

承襲 50 年代手工製油的匠藝，注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業，提供健康，不複雜的食用油。

我們不僅製造油品，更自許成為一個平台，提供友善飲食的資訊、試驗、創作，生產小而精緻的初榨油、傳遞資訊的課程、交流活動，建構溫暖、希望、向上的飲食環境。

安全證明：