精選耶加雪菲來自衣索匹亞南部地區的柯契爾（Kochere），咖啡生長在海拔 1900 - 2000 公尺的高山上，是耶加雪菲三大有名的產區之一。

冰萃咖啡（Cold Brew Coffee），是指將研磨後的咖啡豆用冷水低溫浸泡至少 12 小時，再經萃取、過濾而成。冰萃後會增加咖啡的香氣、降低酸度，不必稀釋或添加冰塊，即可品嘗純粹乾淨的風味。

一入口是非常乾淨細緻，慢慢的帶出花香細膩與明亮的酸，油脂感明顯，層次豐富，甜感飽滿，尾韻融入蜂蜜與新鮮櫻桃調，酒香圓潤餘韻豐富。

喝咖啡是一種生活習慣，品味咖啡是一種生活品味。

漢克咖啡主張的健康咖啡，沖煮溫度九十五度以上，刻度細，萃取時間短，將咖啡的抗氧化物融出，使咖啡因的含量降低，入喉回甘生津，產出口感舒服的健康咖啡，享受純黑的美好，感動在每一次呼吸之間。

安全證明：SGS檢驗（超濃縮咖啡為冰萃咖啡之原料）